Recept pro

Zeleninový superchléb

5 z 5
  • bezlepkové
Pro osob(y)
ca. 70 minut

Složení

  • 100 g vařené cizrny
  • 60 g sušených rajčat
  • 250 g tvarohu
  • 4 vejce
  • 100 g nasekaných mandlí
  • 100 g namletého lněného semínka
  • 8 lžic kaštanové mouky
  • 20 g konopných semínek
  • 1 balení prášku do pečiva
  • trošku másla k vymazání
  • špetka soli
  • 2 lžičky Pohoda lahoda koření Zase dobře! bio

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vymažte máslem nebo kokosovým olejem. Cizrnu rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte v mixéru. Sušené rajčata nakrájejte na kousky.
  2. Smíchejte tvaroh a vejce. Přidejte cizrnu, rajčata, mandle, lněné semínko, mouku, konopná semínka, prášek do pečiva a vše dobře promíchejte. Dochuťte kořením, osolte a znovu dobře promíchejte. Těsto vlijte do vymazané formy.
  3. Pečte v troubě cca 35-40 minut. Upečený chléb nechte krátce vychladnout a teprve potom vyklopte z formy. Bude vám chutnat s máslem, domácí pomazánkou nebo jen tak samotný.

Také vám určitě bude chutnat: