• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Rodriguezovo burritos

s rajčatovou salsou
4,5 z 5
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Složení

  • 250 g mletého hovězího masa
  • 6 ks tortil
  • 6 lístků salátu
  • 1 ks papriky (červené)
  • 2 lžíce Chilli con Carne dona Rodriqueze
  • 1 ks Chilli extra ostré, celé lusky bio
  • 1 hrnek zakysané smetany
  • 150 g kukuřice
  • 50 g sýru Gouda
  • 2 ks rajčat

Cena vč. 15 % DPH

Pro vegetariánskou variantu nahraďte mleté hovězí maso sójovým.

Příprava

  1. Cibuli a česnek nasekejte najemno. Papriku a rajčata nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Goudu nastrouhejte.
  1. Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibulku do měkka. Přidejte mleté maso a smažte 3–4 minuty. Poté dochuťte Rodriguezovým kořením (1 - 2 lžičky), přidejte kakao, sůl a pepř. Máte-li rádi pikantní, přidejte chilli.

  1. Přidejte papriku a česnek, mírně povařte 3–4 minuty. Vše dobře promíchejte a nechte vařit cca 10 minut.
  1. Předehřejte troubu na 160 °C. V misce smíchejte zakysanou smetanu a kukuřici.
  1. Tortilly ohřejte na pánvi nebo v troubě. Položte na ně list salátu, masovou směs, rajčata, posypte sýrem a přelejte zakysanou smetanou s kukuřicí.

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH