• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Salát Vše v zeleném s pomerančem a avokádem

Posaďte se a nechte si chutnat. Lahodný pozdrav jara…
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 2 Osob/y
ca. 35 minut

Složení

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Quinou propláchněte v cedníku, přilejte dvojnásobné množství vody, sůl, salátové koření Vše v zeleném, přiveďte k varu a nechte dusit na mírném ohni, dokud se nevyvaří všechna voda. Pak odstavte a nechte vychladnout.
  1. Mezitím oloupejte dva pomeranče a nakrájejte na tenké plátky. Z třetího vymačkejte šťávu.
  1. Pak oloupejte avokádo a nakrájejte na asi 1–2cm kousky.
  1. Tři až čtyři stonky celeru také nakrájejte na tenké plátky.
  1. Dresink připravte z vymačkané pomerančové šťávy, soli, pepře a olivového oleje.
  1. Nakrájejte pomeranče a celer a jemně promíchejte s vychlazenou uvařenou Quinoou, prolejte dresinkem a na závěr přidejte avokádo.
  1. Salát nechte 10–15 min odstát. Před servírovaním ještě ozdobte salátovým kořením Vše v zeleném.

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná v mlýnku

125 Kč

Cena vč. 15 % DPH