• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Špenátový salát s grilovanou zeleninou

Skvěle k němu pasuje opečená ciabatta.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 4 Osob/y
ca. 45 minut

Složení

Salát:

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na kousky a smíchejte v misce se špenátem. Lilek a cuketu nakrájejte na 5 mm silné plátky, osolte a nechte “pustit vodu”, poté je vysušte papírovým ubrouskem. Lilek a cuketu orestujte na pánvi s trochou olivového oleje.
  1. Hlívu a tofu nakrájejte na kousky. Ve druhé pánvi rozehřejte olej a orestujte tofu, hlívu a ořechy. Přidejte nové koření, muškátový oříšek, sůl, pepř a kakaový prášek, restujte, dokud tofu nezezlátne.
  1. Restovaný lilek a cuketu zamíchejte se špenátem a rajčaty, dokud jsou ještě horké. Polejte citronovou šťávou, dochuťte solí, pepřem a kořením Dobrá nálada, znovu dobře promíchejte.

Další naše produkty k receptu:

12bylinná sůl bio krabička

55 Kč

Cena vč. 15 % DPH

12bylinná sůl bio krabička

55 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

12bylinná sůl bio krabička

55 Kč

Cena vč. 15 % DPH

12bylinná sůl bio krabička

55 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Muškátový oříšek mletý bio krabička

95 Kč

Cena vč. 15 % DPH