• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Sýrové kuličky Všechno nejmilejší

Dalo by se říci, že je to láska na talíři.
3,8 z 5
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 50 minut

Složení

Přísady na sýrové kuličky
Přísady na karamelizované rajčátka
  • 500 g Cherry rajčátek
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 3 lžíce extra pannenského olivového oleje
  • 1/4 l portského vína
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 3 lžíce balsamikového octa

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Příprava kuliček: Sýr tipu ricotta promíchejte s olejem, solí a pepřem. Navlhčete si ruce a tvarujte malé kuličky. Tyto pak obalte ve směsi květů a koření – Všechno nejmilejší. Parmazán rozdělte na plech na malé hromádky. V rozehřáté troubě na 200 °C ho nechte asi 10 minut jemně roztavit, poté vychlaďte. 

  1. Vychladnutý parmazán nakrájejte na trojúhelníčky a ozdobte kuličky. Salátovou čekanku poukládejte na talíř, pokapejte balsamico octem a přidejte sýrové pralinky. Můžete servírovat Ozdobte směsí květů a koření – Všechno nejmilejší.

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH

Pepř růžový celý bio krabička

75 Kč

Cena vč. 15 % DPH