• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Tofu burger paní Yoko

S mangovou salsou.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • veganské
  • bez laktózy
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Složení

Burger:
  • 200 g uzeného tofu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • Koření na tofu paní Yoko
  • 1 lžíce arašídového oleje
  • 2 celozrnné bulky
  • 1 červená cibule
  • 1 avokádo
  • 1 mrkev
  • salát
Salsa:

Koření na tofu paní Yoko bio krabička

80 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Tofu nakrájejte na plátky asi 1cm silné. Ochuťte sójovou omáčkou Kořením na tofu paní Yoko, solí a pepřem.
  1. Rajčata, mango a okurek nakrájejte na kostičky. Cibulku, česnek a koriandr nakrájejte najemno. Všechny tyto ingredience dejte do mísy a ochuťte chilli, Kořením na tofu paní Yoko, solí a pepřem. Přidejte ke směsi arašídový olej, limetku, ocet a sójovou omáčku.
  1. Omyjte a osušte listy salátu. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Mrkev nakrájejte na tenké plátky, pomocí škrabky na brambory. Avokádo oloupejte a nakrájejte na plátky.
  1. Na trošce oleje osmažte tofu. Bulku rozřízněte na půl a vrstvěte: hlávkový salát, cibulové kroužky, mrkev, tofu, avokádo a nahoru salsu, přiklopte druhou polovinou bulky. Servírujte se zbytkem salsy.

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH

Pepř bílý mletý bio krabička

75 Kč

Cena vč. 15 % DPH