Recept
Zapečené těstoviny s chřestem
Lehká dobrota pro celou rodinu!
ca. 30 minut
Složení
- 300 g špaldových těstovin
- 500 g bílého chřestu
- 500 g zeleného chřestu
- 20 g másla
NA "ZÁLIVKU"
- 250 ml zakysané smetany
- 100 ml smetany ke šlehání
- 4 vejce
- 100 g nastrouhaného parmazánu
- 2 stroužky česneku,prolisované
- Ayurvédská kouzelná sůl
- Muškátový oříšek
- Vše v zeleném, salátové koření
Příprava
-
Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus, poté slijte a propláchněte ledovou vodou.
-
Chřest oloupejte a nakrájejte na kousky zhruba 2 cm dlouhé.
-
Roztopte na pánvi máslo a chřest na něm krátce orestujte.
-
Promíchejte jej s těstovinami a naplňte směsí zapékací formu.
-
Smíchejte všechny ingredience na zálivku a přelijte s ní těstoviny. Pečte při 200 °C zhruba 30 minut.
