Kochkurs: Würz dich um die Welt! Street Food (vegan)

In deinem Gewürzregal tummeln sich allerlei SONNENTOR Gewürze, aber du weißt nicht, welche Gaumenfreuden du damit zaubern kannst?

Kochstudio ErfolgsKüche

Kontakt:
T: +43 699 1731 8275
contact@biancaisst.com
Kutschkergasse 7, 1180 Wien
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Dann sind die SONNENTOR Kochkurse genau das Richtige für dich! Unter dem Motto„Würz dich um die Welt!“ rücken wir die bunten Gewürzmischungen in den Mittelpunkt und zeigen dir, wie du einfache Gerichte aufpeppen kannst. 

Dafür holen wir uns im Herbst das Beste von den Straßenküchen der Welt in unsere Kochtöpfe! Denn egal ob Asien, Afrika oder Mittel- und Südamerika – Street Food ist überall heiß begehrt. Auch in Österreich haben die Kleinigkeiten für die Hand in den letzten Jahren Einzug gehalten. 

Wir holen das Street Food von der Straße 

Um die Köstlichkeiten der Straßenküche daheim zu genießen, musst du dir aber keinen Foodtruck zulegen. Mit einfachen Mitteln kannst du die Street Food Klassiker auch zuhause nachkochen – von  frischen vietnamesischen Nudelgerichten, über kleine aromatische Snacks aus der arabischen Küche bis zu knusprigen Fladen aus Mexiko oder österreichischen Schmankerln. Und mit der richtigen Würze schmeckt es gleich noch besser! Perfekt als Snack für deine nächste Party.

Das erwartete dich! 

In diesen 4,5 Stunden reisen wir gemeinsam mit der Speisereisenden Bianca Gusenbauer aromatisch einmal um die Welt und verarbeiten Zutaten und Gewürze zu einem köstlichen Menü. Die vielfältigen Gewürzmischungen kommen von Bauern unmittelbar aus der Umgebung oder von fairen Partnerschaften vom anderen Ende der Welt zu uns. Nütze die Chance, dich mit neuen Gewürzen vertraut zu machen und erfahre Wissenswertes über Lagerung und Verwendung der einzelnen Schätze. Die gemeinsam zubereiteten Speisen werden beim gemeinsamen Abendessen verköstigt - eine sinnliche Teebegleitung rundet das kulinarische Erlebnis ab.

Über Bianca Gusenbauer

Bianca ist Speisereisende, Köchin & Kochbuchautorin, geboren und geerdet im Mühlviertel, weltweit kochsozialisiert. Die Neugier auf fremde Aromen und Kulturen hat sie seit frühen Jahren die ganze Welt bereisen lassen. Auf ihren Abenteuern hat sie die Straßenküche nie kalt gelassen. Sie hat die authentischste Küche auf Gehsteigen und in privaten Töpfen probiert – und ihre Eindrücke mitgebracht. http://www.biancaisst.com

Ort: Kochstudio ErfolgsKüche

Kutschkergasse 7, 1180 Wien

Das soll's kosten:

Kostenbeitrag: 100,00 €
inkl. Gewürzkunde und Bio-Kochkurs mit Rezeptunterlagen, Aperitif, Getränken, SONNENTOR Goodie-Bag und gemütlichem Abendessen mit Teebegleitung

Termine:

Derzeit noch keine neuen Termine geplant.