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Senfkörner bio

Bio-Senfkörner schwarz
wärmend 
Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • SENFKÖRNER SCHWARZ bio

    SENFKÖRNER SCHWARZ bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.


vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio
  • von Hand verpackt
  • Öko Verpackung

Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Österreich

Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.

Senf

  • Brennwert: 2239 kJ
  • Brennwert: 542 kcal
  • Fett: 43,70 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 4,20 g
  • Kohlenhydrate: 5,30 g
  •    - davon Zucker: 5,00 g
  • Eiweiß: 21,60 g
  • Salz: 0,01 g

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