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Kreuzkümmel bio

Bio-Kreuzkümmel
wärmend 
Ab ins bunte Indien! Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

    Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.


vegan, vegetarisch

  • bio

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 1792 kJ
  • Brennwert: 428 kcal
  • Fett: 22,27 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 0,94 g
  • Kohlenhydrate: 34,00 g
  •    - davon Zucker: 6,80 g
  • Eiweiß: 17,80 g
  • Salz: 0,38 g

Rezepte

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