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Macis bio

Bio-Macis
Macis ist der von der Muskatfrucht abgezogene und an der Sonne getrocknete Samenmantel, aus Afrika und Brasilien stammend. Schärfer als der Muskat selbst, erinnert sein Aroma an Pfeffer und Nelken. Sein harziger Geschmack ist etwas feiner als der der Muskatnuss. Kartoffelgerichte, Faschiertes, Kalb- und Geflügelragout mögen ihn ganz besonders, er passt aber auch wunderbar in Kuchen, Kekse, Kompotte und Punsch. Atemberaubend!

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Macis bio, gemahlen

    Macis gemahlen bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern


vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 1721 kJ
  • Brennwert: 414 kcal
  • Fett: 21,20 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 6,90 g
  • Kohlenhydrate: 38,60 g
  •    - davon Zucker: 2,20 g
  • Eiweiß: 7,00 g
  • Salz: 0,09 g

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