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Muskat bio

Bio-Muskat
wärmend 
Die Nuss, die eigentlich keine ist. Botanisch betrachtet ist sie nämlich gar keine Nuss, sondern der Kern pfirsichähnlicher Früchte. Die feine Würze des Muskats ist durch eine leicht bittere, aber süßliche und harzige Note bekannt. Muskat ist aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Er passt wunderbar zu Kartoffel- und Gemüsegerichten, Faschiertem und Geflügelragout. Aber auch in Keksen, Kuchen und Kompotten darf er nicht fehlen. Muskat eben.

Für alle, die es genau wissen wollen:

  • Muskat bio, gemahlen

    Muskat gemahlen bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern


vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz

  • bio
  • CO2 neutral

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

  • Brennwert: 2239 kJ
  • Brennwert: 535 kcal
  • Fett: 36,30 g
  •    - davon ges. Fettsäure: 25,94 g
  • Kohlenhydrate: 45,00 g
  •    - davon Zucker: 22,50 g
  • Eiweiß: 5,80 g
  • Salz: 0,04 g

Rezepte

Gute Laune Brotaufstrich

Einfach, schnell, gut!

Kartoffel-Schinken-Rolle

Verwöhnen Sie Ihre Lieben - schmeckt warm und kalt serviert!

Spargeltorte

Herzhafte Torte mit dem kalorienarmen Gemüse ganz einfach und schnell zubereitet.

Glücks-Zitronenhuhn

Glücklich gemeinsam genießen...

Rote-Rüben-Cremesuppe mit Dinkelgrießnockerln

Dinkel und Rote Rüben - eine ganz besondere Wohltat!

Fischpflanzerl mit Süßkartoffelpüree

mit Joghurt-Zitronendip!

Rehragout mit Bockshornklee-Knödelchen

Wildfleisch gilt aus moderner Sicht als eine der gesündesten Fleischsorten, weil es mager und nährstoffreich ist.

Zitronengras–Fisch-Spieß auf Blattspinat

Ein wunderbares, sommerliches Fischgericht!

Sonnenkuss Putenmedaillons in Krenkruste

Geflügel mal anders ...

Hühnerfilet im Salbei-Prosciutto-Mantel

...im Salbei-Prosciutto-Mantel auf Kürbispüree.

Dinkel-Gewürz-Chapatis

...und Dinkel-Bohnen Aufstrich. Dieses vollwertige Fladenbrot eignet sich auch als Beilage zu div. Currygerichten oder als gesunder Snack!

Gemüselasagne

Schmeckt zu jeder Jahreszeit!

Knödel mit Eierschwammerl-Sauce

Ein Klassiker aus Österreich – einfach und sehr schmackhaft!

Kürbis-Kartoffelauflauf

Köstlicher Auflauf - perfekt für den Herbst!

Erdäpfel-Maronirolle

mit Apfelrotkraut

Bunte Wurzel-Spätzle

mit Wildkräuter-Salsa
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Spinatsalat mit gegrilltem Gemüse

Dazu passt wunderbar getoastetes Ciabatta.

Kräuterkuchen

Ein pikanter Kuchen der garantiert Gute Laune macht!

Nudelauflauf mit Spargel

Eine Köstlichkeit für die ganze Familie!

Stampfkartoffeln mit jungem Knoblauch

Intensiver Genuss mit mildem Apfelminze-Tee.

Glückskürbis mit Camembert

Dieser Mini-Kürbis hat es in sich: Camembert, geröstete Kürbiskerne und Rosmarin-Zimt-Gewürzöl sorgen für Glücksgefühle.

Petersilienwurzel-Püree mit Steinpilzen

Feinschmeckerpüree mit Steinpilzen - ein wahrer Genuss..

Süßkartoffel-Küchlein

Köstliche Küchlein mit Parmesan und Süßkartoffelchips!

Semmelknödel-Auflauf in der Tasse

Eine neue Variante des klassischen Semmelknödels!

Baharat

… zum Würzen von Fleisch, Fisch, Reis oder Kartoffeln

Feine Spargelcreme Suppe

Voller Geschmack aus der Schale - die in keinem Fall einfach auf den Kompost wandern sollte!
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Pumpkin Spice Latte

Für herbstliche Couch-Nachmittage!

Hollerbalsamico

Harmoniert perfekt zu Salat, Käse und Co!

Apfeltartes

auf einen Bett aus Kürbiskernen und Nüssen!

Kräuterschnaps

ein perfekter Begleiter für Gipfelstürmer!

Melissengeist

Melissengeist gilt als mildes Beruhigungsmittel und sanfter Stimmungsaufheller und wird auch bei nervösen Magen-Darmstörungen empfohlen.

Knusprige Polentawürfel mit Muskat und Rosmarin

Eine überbackene Knusprigkeit sonder Gleichen.

Gemüsesuppe

Am Abend sollte man lieber gegartes Gemüse essen.

Frauenkräuter-Polentaschnitten mit Ingwer-Karotten

Mais als Eiweiß- und Energiespender stärkt uns mit seiner ausgewogenen Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen.

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