Rezept für
Hühnerbruststreifen mit Kürbis aus dem Wok
Lust auf eine asiatische Leckerei? Dieses Hühnchen ist ganz einfach und schnell gezaubert, mmm...
ca. 1 Stunde
Zutaten
- 100 g kürbis
- 100 g Stangensellerie
- 400 g Hühnerbrustfilet
- Bergkern Natursalz für Salzmühlen Konventionell
- 3 EL Woköl
- 50 g Walnüsse
- 150 g Sojasprossen
- Wok-Gewürz süß süß bio
- 3 EL Teriyaki Sauce
Zubereitung
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Kürbis und Stangensellerie in feine Streifen schneiden. Hähnchenbrust in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit SONNENTOR Ayurvedischem Zaubersalz fein würzen.
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Öl im Wok erhitzen und die Hähnchenbrust anbraten, aus dem Wok nehmen und im Bratenrückstand Kürbis und Stangensellerie anschwitzen, die Walnüsse und die Sojasprossen dazugeben und mit SONNENTOR Wok süß Gewürzmischung würzen.
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Teriyaki Sauce und Hähnchenfleisch dazugeben und gut vermischen. Mit Reis servieren.
