Rezept für

Apfelmus mit Zimt

4.5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 15 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Statt 1 Sternanis können auch 5 Gewürznelken verwendet werden.

Zubereitung

  1. Äpfel waschen, schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen und dann über Wasserdampf mit der Zimtstange und dem Sternanis oder den Gewürznelken weich dünsten.
  2. Die Gewürze entfernen und pürieren, mit Zitronensaft und Honig abschmecken, auskühlen lassen und in kleine Gläser füllen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Annemarie Heinreichsberger, Projektleitung: „ERBEGESS Natur“.


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