Rezept für

Apfelstrudeleis

5 von 5
  • vegan
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca.  15 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Wasser aufkochen und den Apfelstrudeltee damit aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und abkühlen lassen. Den Apfel in feine Scheiben oder Spalten schneiden.
  2. Tee mit Apfel-Gewürzsirup süßen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Die Apfelspalten auf die Eisformen verteilen und mit dem Tee aufgießen. Da sich die Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnt, die Formen nicht ganz bis zum Rand füllen.
  3. Eisstäbchen reinstecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht einfrieren.
  4. Für den Eisgenuss, die Form kurz unter heißes Wasser halten, dann löst sich der Eislutscher ganz einfach.

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