Rezept für

Beeren-Frühstücks-Crumble

4 von 5
  • vegetarisch
  • laktosefrei
ca.  50 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Schmeckt herrlich mit Joghurt!

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine backofenfeste Form (20 x 25 cm) mit Butter oder Kokosöl ausfetten. Apfel waschen, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Apfelscheiben und Beeren (aufgetaut oder gefroren) schichtweise in die Form geben.
  2. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten.
  3. Die fertige Masse gleichmäßig über der Obstmischung verteilen. Den Crumble im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Zwischendurch kontrollieren, damit er nicht zu dunkel wird.
  4. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

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