Rezept für

Chili-Rosmarin Öl

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Zubereitung

  1. Chili und Rosmarin in einem Mörser aus Holz oder Keramik anstoßen, damit die ätherischen Öle freigelassen werden.
  2. In einen Topf füllen und mit dem Jojobaöl bedecken. Die Mischung erhitzen. Nicht zu heiß werden lassen - kurz bevor das Öl den Siedepunkt erreicht, die Temperatur reduzieren und im Topf bei kleiner Hitze für ca. eine Stunde ziehen lassen.
  3. Zwischendurch mit einem Holz- oder Plastiklöffel umrühren.
  4. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und das Öl auskühlen lassen. Sobald es nicht mehr heiß ist, kannst du das Öl in eine Flasche füllen.
  5. Noch dekorativer wird's wenn du Chili-Knollen und einen frischen Rosmarin-Zweig dazu gibst. Achte aber darauf, dass der Rosmarin komplett mit Öl bedeckt ist.
  6. Im Dunkeln kühl und trocken gelagert hält das Öl ein gutes Jahr. 
  7. Bei Kälte die Füße mit ein bisschen Öl massieren. Wenn das Öl sehr scharf ist verwendest du dafür am besten Einweghandschuhe. Sonst gilt: Nach dem Einreiben Händewaschen nicht vergessen!

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