Rezept für

Duftende Bratäpfel

3 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 1 STD.

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.  Die Äpfel waschen, jeweils den Deckel abschneiden. Mit einem Apfelausstecher das Kernhgehäuse in der Mitte entfernen und den Apfel innen etwas aushöhlen.
  2. Für die Fülle die geriebenen Mandeln mit dem Fruchtaufstrich verrühren und mit Zimt und Nelkenpulver würzen. Jeweils 1 bis 2 TL der Fülle in die Äpfel einfüllen. Darauf jeweils einen Klecks Butter setzen. Dann die Deckel wieder auf die Äpfel setzen.
  3. Die Bratäpfel im vorgeheizten Ofen bei 200°C je nach Größe rund 25 bis 30 Minuten backen.

Diese Rezept stammt aus dem Buch Hildegards Energieküche.


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