Rezept für

Feurig-scharfe Scharfmacher-Pasta

5 von 5
  • laktosefrei
  • vegan
  • vegetarisch
ca. 1 STD.

Zutaten

Unser Tipp

Schmeckt auch lecker mit Mozzarella- oder Schafskäsewürfeln!

Zubereitung

  1. Pasta in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und Chili in Olivenöl anrösten. Oliven und gewürfelte Tomaten dazugeben, kurz anbraten, danach mit einem Schuss Weißwein ablöschen und reduzierend einige Minuten leicht kochen.
  2. Tomatensauce einrühren, salzen und mit Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung abschmecken. Das heiße Tomaten-Oliven-Ragout mit der Pasta vermengen und mit Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung bestreut servieren.

Das könnte dir auch schmecken: