Rezept für

Fischsuppe mit Gewürzbeutel

5 von 5
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 1 STD.

Zutaten

Unser Tipp

Gewürzbeutel mit einem Löffel sanft andrücken, damit die äth. Öle noch besser rauskommen.

Zubereitung

  1. Zwiebel, Karotte, Sellerie und Tomaten schneiden und in Butter oder Öl leicht anschwitzen. Mit Weißwein aufgießen.
  2. Wasser, Salz Fisch, Zucchini und die Gewürzpyramide dazugeben. Eine halbe Stunde ganz ganz leicht köcheln lassen.
  3. Mit Baguette servieren.

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