Rezept für

Flower Power Feigen mit Himbeeren und Frischkäse

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Zubereitung

  1. Die Feigen kreuzweise einschneiden, mit Honig beträufeln und im Süßwein mit Zimtstange stehend ca. 5 Min köcheln, bis sie kernweich sind.
  2. Einige Himbeeren zum Verzieren beiseite geben. Restliche Himbeeren mit Himbeer-Sirup vermengen und kurz aufkochen.
  3. Feigen mit einem Löffel Frischkäse füllen und auf einem Himbeerspiegel anrichten und mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung bestreuen.

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