Rezept für

Flower Power Risotto-Auflauf

5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 30 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Mit Apfelmus, Kompott oder Beerenmus servieren!

Zubereitung

  1. Einkorn in Butter und Zucker andünsten, mit Milch aufkochen und ziehen lassen.
  2. Eier trennen, aus dem Eiweiß Schnee schlagen.
  3. Einkornmasse mit Eidottern und Früchten, Orangensaft geriebenen Orangenschalen und Kirschen vermengen, Schnee unterheben und in eine gebutterte Form füllen, 15 Min. im Rohr bei 180 °C überbacken, mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung würzen.

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