Rezept für

Flower Power Waffeln

5 von 5
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 55 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Wenn man kein Waffeleisen zur Hand hat, dann kann man mit dem Teig kleine Blinis in einer Pfanne mit etwas heißem Fett ausbacken.

Zubereitung

  1. Butter schmelzen lassen und mit den anderen Zutaten und 50 g Zucker und 1 TL Bengelchen-Gewürz zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Teig etwa eine halbe Stunde quellen lassen. Nebenher die Sahne mit dem restlichen Zucker und ½ TL Flower Power-Gewürz steif schlagen und unter den Joghurt heben, kühl stellen.
  2. Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln. Waffeln mit einem Waffeleisen backen, mit der Joghurtcreme und den Äpfeln servieren

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