Rezept für

Fruchtiges Himbeereis

5 von 5
  • vegan
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 15 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. 400 ml Wasser in einem Topf gießen und 2 EL Früchtetraum Tee darin aufkochen lassen. Anschließend von der Herdplatte nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und auskühlen lassen.
  2. Die Himbeeren auf die Eisformen aufteilen. Den abgekühlten Tee mit dem Himbeersirup süßen und in die Eisformen gießen. Dabei unbedingt etwas Rand lassen, da sich die Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnt.
  3. Eisstäbchen reinstecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht gefrieren.
  4. Für den Eisgenuss, die Form kurz unter heißes Wasser halten, dann löst sich der Eislutscher ganz einfach.

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