Rezept für

Gewürzgulasch mit Glücksblüten

4 von 5
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 30 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Als Beilage entweder Ciabatta oder Serviettenknödel.

Zubereitung

  1. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Olivenöl glasig anbraten. Rindfleisch in kleine Stücke schneiden ebenfalls kurz scharf anbraten, mit 3 TL gemahlenem Paprika süß und einem Schuß Essig ablöschen. Mit 1/2 l Gemüsesuppe aufgießen und ca. 1 Stunde dünsten lassen.
  2. Würfelig geschnittene Tomaten und die Bohnen dazugeben, köcheln lassen und danach mit den Glücks Gewürz-Blüten-Zubereitung würzen. Eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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