Rezept für

Glücks-Gnocchi

4 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 50 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Wir empfehlen dazu einen knackigen Blattsalat!

Zubereitung

  1. Rote Rüben weich kochen.
  2. Gnocchi nach Vorschrift kochen.
  3. Rote Rüben in kleine Stücke schneiden, mit dem Jungzwiebel in Olivenöl andünsten.
  4. Saft der Orange dazugeben, die Gnocchis darin schwenken, mit einem Schuss Apfelessig verfeinern.
  5. Auf einem Teller anrichten, mit der Glücks Gewürz-Blüten-Zubereitung bestreuen und frischem Basilikum dekorieren.

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