Rezept für

Gute Laune Brotaufstrich

3.5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 25 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Topfen (Quark), Frischkäse und Obers (Sahne) verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.
  3. Ausgedrückte Gelatine mit einem EL Wasser bei milder Hitze auflösen und unter die Masse ziehen.
  4. Die Masse in eine Form streichen und ein paar Stunden im Kühlschrank anziehen lassen. Anschließend in den Gute Laune Gewürz-Blüten wälzen.

Dieses Rezept wurde vom Biohotel & Biorestaurant Werratal kreiert.


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