Rezept für

Hildegard Cookies

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Zubereitung

  1. Butter, Zucker und das Ei, mit dem Handrührgerät, schaumig schlagen. Salz, das Kuchen- und Kekse Gewürz sowie die Mandeln und das Mehl dazu geben. Mit dem Handrührgerät gut verrühren.
  2. Je 1 Esslöffel Teig aufs Backblech geben, die Teighaufen etwas platt drücken und bei 160 °C Umluft ca. 20 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.

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