Rezept für

Latte Energiekugeln

4.5 von 5
  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • glutenfrei
Für Personen
ca.  15 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Mandeln in eine einer Küchenmaschine (Zerkleinerer) fein hacken, danach die Datteln, Tahini und Wasser dazugeben. Mixen bis eine klebrige Masse entsteht.
  2. Den Teig in zwei Teile teilen. In die eine Hälfte 1 TL der Rote Beete Latte Gewürzmischung dazugeben, in die andere 1 TL Kardamom Latte. Die Masse wird dann mit sauberen Händen zu Kugeln geformt.
  3. Anschließend Kokosraspeln in zwei Hälften teilen und auch jeweils noch mit 1 TL der Latte Mischung vermengen. Die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen.

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