Rezept für

Limoncello-Shake

4.5 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 10 MIN.

Zutaten

  • 2 Stk. Zitronen
  • 4 Stk. Kugeln Zitronensorbet
  • 400 g Sojajoghurt
  • 150 ml Zitronenverbene bio
  • 100 ml Mineralwasser
  • 2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Zitronen abwaschen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und die Kerne herauslösen. Die zweite Hälfte auspressen.
  2. Zitronensorbet mit Sojajoghurt, Zitronensaft, Tee und Agavendicksaft in einem hohen Mixgefäß mixen. Abschmecken und mit Mineralwasser auffüllen, kurz mixen (Vorsicht die Kohlensäure lässt den Shake stark schäumen).
  3. Den Shake in hohe Gläser füllen und mit den Zitronenhälften garnieren.

Das könnte dir auch schmecken: