Rezept für

Omi’s Zwiebelkuchen

4.5 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 2 STD. 30 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zubereitung - Teig: Alle trockenen Zutaten vermischen und mit dem Wasser zu einem glatten Teig, der nicht an den Fingern klebt, verkneten. An einem warmen Ort mind. 40 min. aufgehen lassen. Eine Backform fetten und mit dem Teig auskleiden.
  2. Zubereitung – Zwiebelfüllung: Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in etwas Öl anrösten. Mit ein bisschen Zucker karamellisieren lassen.
  3. Cremesse, Finesse und Gewürze verrühren. Mit den Zwiebeln mischen und die Masse auf dem Teig verteilen.
  4. Bei 200 ° C Ober- und Unterhitze 50 min. backen.

Diese herrliche Rezeptidee wurde uns zur Verfügung gestellt von Veganes Küchenchaos. Vielen lieben Dank!


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