Rezept für

Pikantes Gute Laune Bruschetta

5 von 5
Für Personen
ca. 25 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten, Paprika, Zwiebel, Champignons und Schinken (oder Räuchertofu) klein würfelig schneiden, Knoblauchzehe pressen und dazugeben, zum Schluß das Öl und die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung unterrühren und kurz ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit das Brot toasten oder im Backrohr kross rösten. Danach die Bruschettamasse auf die warmen Brote verteilen etwas Reibkäse drüberstreuen und nochmals kurz im Rohr überbacken. Warm genießen.

Das könnte dir auch schmecken: