Rezept für

Schokoladen-Mandelkuchen mit Sweet Chutney

5 von 5
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 40 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermengen und gut miteinander verrühren. Bei 160 Grad im vorgeheizten Backrohr ca. 40 min backen.
  2. Für das Chutney das Obst schälen, in Stücke schneiden. In einer Pfanne den Zucker vorsichtig erhitzen und karamellisieren. Nach und nach warmes Wasser hinzufügen. Die Vanilleschote auskratzen.
  3. Die Früchte und das Vanillemark hinzufügen und etwas einkochen. Nicht zu lange, die Früchte sollten noch bissfest bleiben.
  4. Anrichten und genießen!

Dieses köstliche Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von www.cookingcatrin.at! Vielen lieben Dank! (Fotos:www.carletto.at)


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