Rezept für

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

4.5 von 5
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 4 STD.

Zutaten

Zubereitung

  1. Sesamöl und 3 Esslöffel Barbossas Gewürzmischung verrühren und die Garnelen über Nacht oder mindestens 3 Stunden marinieren.
  2. Süßkartoffel schälen und in etwas Öl anrösten. Mit Mangosaft und Kokosmilch ablöschen und weichkochen. Die Suppe fein mixen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Garnelen braten und mit der Suppe anrichten.

Diese Rezept stammt aus unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘!


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