Rezept für

Tomatensuppe

4.5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 20 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten klein-würfelig schneiden, mit würfelig geschnittenen Kartoffeln, einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe (auch klein schneiden) in wenig Öl leicht anrösten.
  2. Das Gemüse mit 0,5 Liter Wasser und 0,25 Liter Milch aufgießen und weich dünsten. Anschließend mit Salz und Pizza & Pastagewürz würzen, pürieren, mit 1 Esslöffel Olivenöl verfeinern und servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Annemarie Heinreichsberger.


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