Rezept für

Veganes Gemüsesüppchen

4 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 30 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Gemüsesuppe die Zwiebel schälen und würfeln. Das Gemüse (roh oder tiefgefroren; Karotten, Erbsen, Bohnen und Paprika …) in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin goldbraun anschwitzen.
  2. Das Gemüse hinzufügen, unter Rühren leicht im Öl anschwitzen und mit 0,5 l Wasser aufgießen. Mit 2 Esslöffel SONNENTOR Hildegard Gemüsesuppe klar, Ayurvedischem Zaubersalz und frisch gemahlenem Pfeffer bunt würzen. Für ungefähr 10 Minuten köcheln lassen. Auf unsere Hildegard Gemüsesuppe klar kannst du dich verlassen. Sie zaubert dir garantiert immer eine himmlische Suppenbasis, die deinen Kochlöffel zum Tanzen bringt und dein Bäuchlein verwöhnt.
  3. Mit 150 ml Soja Cuisine aufgießen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
  4. Zum Schluss mit dem SONNENTOR Alles im Grünen Gewürz anrichten. Den grünen Frischekick kannst du dir mit unserem Alles im Grünen Gewürz jederzeit holen. Es ist nicht nur auf deinen Lieblings-Salatkreationen, sondern auch auf grünen Smoothies oder salzigem Porridge das vitalisierende Tüpfelchen auf dem „i“.  

Dieses köstliche Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von www.cookingcatrin.at! Vielen lieben Dank! (Foto:www.carletto.at)


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