Rezept für

Waldviertler Steinpilzsuppe

4 von 5
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 15 MIN.

Zutaten

Unser Tipp

Mit einer getoasteten Schwarzbrot-Scheibe servieren.

Zubereitung

  1. Drei gehäufte Esslöffel Dinkelcreme-Suppe, den gehackten Zwiebel sowie die Steinpilze in 2 Esslöffel zerlassener Butter anschwitzen.
  2. Mit 0,5 l Wasser aufgießen, gut verrühren und 4 Minuten kochen lassen. Mit Obershaube und Petersilie verfeinern.

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