Rezept für

Ziegenfrischkäse mit Lavendel und Roten Rüben

5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 20 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die gekochten roten Rüben mit Salz und ein wenig Balsamico-Essig marinieren. Zusammen mit dem Ziegenfrischkäse, frischen Gartenkräutern, Salat und Lavendelblüten anrichten.
  2. Mit ein paar Tropfen Öl – nach Lust und Laune – vollenden. Wird perfekt begleitet von einem frischen Kornbaguette.

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