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© SONNENTOR
Rezept für

Scheiterhaufen mit bunten Beeren und Klara Kopf

Reste von Striezeln, Toastbrot oder Pinzen haben noch nie so gut geschmeckt!
5 von 5
  • laktosefrei
  • vegetarisch
ca. 45 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Stk. Striezel oder Toastbrot
  • 2 Stk. Eier
  • 100 ml (Pflanzen-)Milch
  • 2 Hände voll Beeren
  • 1 EL Zucker
  • etwas Klara Kopf® Gewürzmischung
  • etwas Öl für die Form

Zubereitung

  1. Den Striezel (Hefezopf) in gleichmäßige Scheiben schneiden.

  1. Die Auflaufform mit Öl bestreichen und die Scheiben stehend in die Form schichten. Die Zwischenräume mit Beeren ausfüllen.

  1. Eier, Milch, Zucker und Klara Kopf mit einer Gabel ordentlich verquirlen und über das geschichtete Brot gießen.

  1. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 25 Minuten backen. Mit Staubzucker bestäuben und noch warm genießen.