• 100% Bio
  • CO2 neutral
  • Direkter Handel
  • Öko-Verpackung
© SONNENTOR

Familie Brandstätter

Wie wichtig naturnahes Wirtschaften für unsere Erde ist, wurde Edeltraud Brandstätter bewusst als sie Mutter zweier Kinder wurde. Sie verzichtete fortan auf Kunstdünger und Spritzmittel und stellte den Hof 1995 schließlich auf biologische Landwirtschaft um. Auf den rund neun  Hektar werden liebevoll Ackerstiefmütterchen, Goldmelisse, Gemüse, Erdäpfel, Löwenzahn, Mohn und Getreide großgezogen – viel Handarbeit steckt in jedem einzelnen Pflänzchen. Der Löwenzahn zum Beispiel wird in Töpfen gepflegt und gehegt , bis er groß genug ist  und  mit der Setzmaschine sein zu Hause am Feld beziehen  kann.  Dann wird in Handarbeit nachgesetzt. Er wird geerntet, getrocknet und direkt am Hof verpackt. Gott sei Dank hat Edeltraud Hilfe von Ihrer Familie. Und es ist auch die Arbeit am Hof, die sie alle miteinander verbindet und in die Edeltraud ihr ganzes Herzblut steckt.

Für alle, die es genau wissen wollen

Löwenzahnblätter bio | © SONNENTOR
Löwenzahnblätter bio
Frauenmantel bio | © SONNENTOR
Frauenmantel bio
Haselnussblätter bio | © SONNENTOR
Haselnussblätter bio
Ackerstiefmütterchen bio | © SONNENTOR
Ackerstiefmütterchen bio
Pfefferminze bio | © SONNENTOR
Pfefferminze bio
Apfelminze bio | © SONNENTOR
Apfelminze bio
Goldmelisse bio | © SONNENTOR
Goldmelisse bio