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Familie Neuner

Kümmel Sonnentor | © SONNENTOR

Warum der Weikendorfer Rucola bald in aller Munde sein wird.

Johann Neuner gehört zu einem Bauern-Dreigespann, das sich in der Marktgemeinde Weikendorf im Weinviertel gefunden hat, um ihrer Leidenschaft für die Bio-Landwirtschaft zielstrebig nachzugehen. Der intensive Erfahrungsaustausch mit Gerhard Hof und Josef Heymann war ein wichtiger Antrieb, um den Hof auf Kräuter- und Gewürzanbau zu spezialisieren. Anis, Flohsamen und Kümmel zählen zu seinen Spezialitäten.

Diese Spezialisierung und der Anspruch auf höchste Bio-Qualität haben Eva und Johann inzwischen zu Arbeitgebern werden lassen. Besonders zur Erntezeit freuen sie sich gemeinsam mit vielen Hilfskräften - auch aus der benachbarten Slowakei - über die  Qualität ihrer Arbeit. Ihre gemeinsame Motivation ist aber zudem der Drang, immer wieder Neues zu probieren, wie zum Beispiel Bohnenkraut. Und wer die drei emsigen Bio-Bauern kennt, weiß, dass das „Weikendorfer Bohnenkraut“ schon bald in aller Munde sein wird.

Für alle, die es genau wissen wollen

Anis bio
Anis bio
Echinacea bio
Echinacea bio
Thymian bio
Thymian bio
Schabzigerklee bio
Schabzigerklee bio
Korianderkraut bio
Korianderkraut bio
Bohnenkraut bio
Bohnenkraut bio
Käsepappel (Blaue Malve) bio
Blaue Malve (Käsepappel) bio
Dill bio
Dill bio
Koriander bio
Koriander bio
Flohsamen bio
Flohsamen bio
Oreganum hirtum bio
Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum) bio