Michael Freisinger

Familie Steinböck & Freisinger

Mit der Natur arbeiten, heißt gesunde Wurzeln schlagen.

„Unsere Vorfahren wussten, wie man mit der Natur arbeitet und nicht gegen sie. Wir mussten es erst wieder erlernen. Und jeden Tag lehrt uns die Natur Neues“, schwärmt Andrea über ihr Leben und Arbeiten gemeinsam mit Michael auf dem Bio-Bauernhof in Frauenhofen bei Horn. Die beiden lernten sich auf einem Weihnachtsmarkt kennen. Sie hatte ein Standl mit feinstem Biogebäck und Michael verliebte sich sogleich in alles, was mit  Andrea zu tun hat. Er hängte sein Geschäft an den Nagel und bewirtschaftet seither mit ihr den Hof. Liebstöckl, Apfelminze, Salbei, Brennnessel, Pfefferminze, Hanfblätter werden in der Fruchtfolge mit Getreide und Gemüse angebaut und für SONNENTOR nach biologisch-dynamischer Demeter-Bewirtschaftung kultiviert.

Liebstöckel

Andrea und Michael lieben es, hier Wurzeln schlagen zu lassen, sie, tief verwurzelt mit ihrem Elternhaus, und er, den die eigenen Wurzeln nicht los ließen und wieder dorthin zurück holten, wo mit seinen Eltern alles begonnen hatte, kommen doch beide aus dem Horner Becken. Irgendwann einmal sind die Eltern nach Wien gezogen um Arbeit zu finden. Aber sooft es ging, fuhr man heim, denn daheim ist daheim. Jetzt arbeiten sie gemeinsam daheim mit der Natur, und nicht gegen sie.

  • Liebstöckel bio

    Liebstöckel bio

  • Apfelminze bio

    Apfelminze bio

  • Salbei bio

    Salbei bio

  • Brennnessel bio

    Brennnessel bio

  • Pfefferminze bio

    Pfefferminze bio

  • Hanfblätter bio

    Hanfblätter bio