Rezept für

Leanders Jausen-Hafer-Kekse

5 von 5
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 30 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Joghurtbutter und brauner Zucker mit einem Holzkochlöffel gut durchrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die restlichen Zutaten untermischen und nochmals durchrühren. Den Teig auf einer mit Mehl bestaubten Unterlage nochmals durchkneten und mit dem Nudelholz vorsichtig ausrollen, so dass der Teig zirka ¾ cm dick ist. Mit einem runden Ausstecher runde Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
  2. Im vorgeheiztem Rohr bei 180° Grad zirka 12-15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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