Rezept für
Zauberpommes
Diese Pommes zaubern nicht nur Bengelchen ein Lächeln ins Gesicht, mmmh ...
ca. 25 Minuten
Zutaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Blütenzaubersalz mediterrane Art
- 2 TL Sieglindes Erdäpfelgewürz
- 750 g Kartoffeln
für die Dipsauce:
- 200 g Joghurt
- 0,5 TL 12-Kräutersalz
- 2 TL Griechisches Salatgewürz
Zubereitung
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Kartoffeln mit einer Bürste abwaschen und vierteln.
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Olivenöl mit Blütenzaubersalz und Erdäpfelgewürz mischen und die Kartoffeln darin wälzen.
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Die Kartoffelspalten auf ein Backblech mit Backpapier setzen und bei 220 Grad C ca. 15 Minuten backen.
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Joghurt mit dem griechischen Salatgewürz und dem Kräutersalz gut vermengen und zu den Zauberpommes servieren.
