Ingwer-Zitrone Fruchtgummis

1. Den Tee mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.

1. Die Teebeutel herausnehmen und 100 ml davon in einen Topf füllen. Agar-Agar unterrühren und dabei darauf achten, dass sich keine Klümpchen bilden. Den restlichen Tee zugießen, alles unter Rühren aufkochen lassen und für 1-2 Minuten sprudelnd kochen lassen.

1. Vom Herd nehmen und den Sirup unterrühren.

1. Die Flüssigkeit in die Förmchen füllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden fest werden lassen. Die Fruchtgummis gekühlt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Dieses tolle Rezept wurde uns von Christina von MehrLebensqualität zur Verfügung gestellt! Vielen lieben Dank dafür!