Rezept für
Lavendel Oxymel
Ein Oxymel für stressige Zeiten, mit Lavendelblüten und Lindenblüten!
Zutaten
- 2 EL Lavendelblüten
- 2 EL Lindenblüten
- 300 g Sonnige Grüße® Honig
- 100 g Apfelessig
Zubereitung
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Honig und Essig in einem verschließbaren Glas vermengen.
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Lavendelblüten und Lindenblüten hinzufügen und gut umrühren.
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2 bis 4 Wochen im Dunkeln ziehen lassen und dabei immer wieder schütteln.
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Durch ein Sieb oder Tuch filtern und in eine Flasche umfüllen.
Das Oxymel kann pur oder 2EL verdünnt in Wasser morgens auf nüchternen Magen, in der Küche als gesundes Dressing oder als wohltuendes Erfrischungsgetränk verwendet werden.
