Hořčice žlutá semínka

Name: Hořčice žlutá semínka bio 120 g krabička
Brand: Sonnentor
Price: 65 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

bio, Sinapis alba

ostrá
hořčičná
výrazná
ořechová

Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 15 minut. Doba klíčení: 5-6 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat. Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.

Načíst více

semínka krabička 120 g

65 Kč

Artiklové číslo: 00774
Cena vč. 12 % DPH
Základní cena/100g: 54 Kč

Artiklové číslo: 00774

Cena vč. 12 % DPH

Základní cena/100g: 54 Kč

Skladem

Hořčice žlutá semínka bio 65 Kč

HOŘČICE ŽLUTÁ bio

vegan, vegetarián

Surovina(y) pocházejí mimo jiné od těchto pěstitelů:

Rakousko

Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.

Kde najde využití:

jídla z jednoho hrnce, kari, dušené maso, drůbež, zelenina, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, čatní, nakládání, polévky, vegetariánská jídla

Kuchyně:

asijská kuchyně, indická kuchyně, česká kuchyně