Sklep se nachází v jedné z nejznámějších vinařských obcí jižní Moravy – v Čejkovicích, které jsou vyhlášeny svou tradicí pěstování vinné révy. Obec je spjata s řádem Templářů, jehož příchod na Moravu je datován rokem 1232. K tomuto historickému datu se vztahuje budování rozsáhlého sklepení, jehož součástí je stylové sklepní posezení. To se nachází uprostřed rozlehlého podzemního komplexu chodeb mezi templářskými sklepy a čejkovickou gotickou tvrzí.