Plaveme proti proudu - se sluncem
V roce 2013 byla na střeše haly nainstalovaná malá fotovoltaická elektrárna o příkonu 29 KWh. Výrobou elektrické energie z fotovoltaické elektrárny pokryjeme 7 % roční firemní spotřeby elektrické energie. V roce 2015 bylo vyrobeno téměř 30 tis. KWh, z toho jsme kromě vlastní spotřeby do sítě dodali 200 KWh. Dodávky do sítě se od roku pořízení snižují s rostoucí výrobou společnosti. Energii, kterou si vyrobíme si spotřebováváme.
Od dubna 2012 SONNENTOR plně odebírá zelenou energii od společnosti Nano Energies. Tato energie je získávána výhradně z obnovitelných zdrojů pocházejících z bioplynových stanic a slunečních elektráren, u kterých jsou upřednostňovány ty se solárními panely umístěnými na střechách budov a nikoliv na volných půdních plochách, které by jinak mohly být využity k zemědělským účelům.
Bezodpadová výroba – peletkový kotel
Při zpracování bylin a koření vzniká technologicky dále nevyužitelný prach. Tento prach lze poměrně dobře peletovat a také dobře hoří. Tepelná energie získaná z bylinných pelet pomůže snížit spotřebu našeho stávajícího systému vytápění téměř o polovinu.
Nainstalován byl kotel Petrojet 50 kW konstruovaný pro spalování rostlinných pelet. Kotel plní, podle použitého paliva, emisní limity třídy 4–5. Kotel je připojen na zásobník teplé vody o objemu 3m2, odkud je teplá voda rozváděna po budově Mlaty a využívá se k topení a k přípravě TUV. Tento kotel nahradil stávající špičkový zdroj využívající topné medium propan. Přešli jsme tak z využívání neobnovitelných zdrojů na obnovitelné – zlepšili jsme tak vlastní uhlíkovou bilanci.
CNG vozový park
V roce 2013 byly firmou pořízeny první automobily na CNG pohon. Vozidla na zemní plyn produkují mnohem méně škodlivin. Kromě výrazné šetrnosti k životnímu prostředí jsou také náklady na dopravu nižší než v případě jiných paliv – benzin, nafta. Od roku 2015 je v SONNENTORU možné se projet i na elektro kole nebo elektro autem. Tato vozidla jsou k životnímu prostředí výrazně šetrnější a jsou využívána pro služební cesty zaměstnanců po nejbližším okolí.