Požadavky na kvalitu
SONNENTOR byliny a koření jsou našimi pěstiteli šetrně a s láskou pěstovány, sklízeny, sušeny (teplota se pohybuje kolem 42 °C) a skladovány v optimálních podmínkách. Tím je zaručena nejen jejich špičková kvalita a vysoký obsah cenných silic, ale také krásná barva.
Sypané čaje obsahují vysoký podíl celých listů a květů, díky čemuž se v bylinách uchovají přírodní éterické oleje a čaji pak dají svěží a plné aroma. Bylinky se lámou na menší části teprve bezprostředně před použitím.
Porcované čaje pro vás pečlivě vyrábíme v Čejkovicích. Byliny, květy a ovoce šetrně pořežeme, odprášíme (aby výsledný nálev nebyl kalný) a namícháme do lahodných směsí. Jednotlivé sáčky díky svým přebalům uchovají aroma i chuť, a tak si je mohou plně vychutnat zákazníci po celém světě.
Kvalita produktů = kvalita života
Direct trade, tedy přímý obchod, pro nás nezačíná a nekončí v rozvojových zemích nebo takzvaných zemích Třetího světa. Každý článek řetězu je důležitý: biopěstitel, spolupracovník, smluvní prodejce, prodejce i konzument. Ekologie a ekonomie u nás odedávna nebyly spojeny pouze prostřednictvím slov, ale hlavně prostřednictvím skutků. Životní kvalita a kvalita produktů jsou navzájem neodlučitelně spojeny.
Management kvality
Základem managementu kvality je u nás důsledná kontrola prováděna školenými a spolehlivými pracovníky napříč celým výrobním procesem. Jsme si dobře vědomi, že i přes dnešní špičkové stroje lidské oko zůstává nenahraditelnou součástí procesu.
K systému řízení kvality přispívá i certifikovaný systém dle mezinárodní normy ISO 22000.
Základem kvalitního produktu je vypěstování té nejlepší suroviny v biokvalitě. Byliny, květy i koření získáváme u našich biopěstitelů, kterých je dnes po celém světě zhruba 300. V Česku jich najdete více než 25.
Úrodná půda, citlivé zacházení a mnohaleté zkušenosti přispívají k tomu, aby se mohly z rostlin stát pravé SONNENTOR byliny. Díky zavedenému systému šarží jsme schopni zpětně dohledat původ každého produktu a jeho jednotlivých složek. Naše produkty (dnes jich je v sortimentu téměř 700) neobsahují umělá barviva, konzervační látky ani syntetická aromata. Mnoho pracovních kroků se během šetrného zpracování dělá ručně, nikoliv pomocí strojů. Tím je zaručeno, že dobrá chuť přírodních přísad nakonec zůstává opravdu v každém sáčku čaje a v každé špetce koření.